Hamsi Fiyatlarındaki Dalgalanma
Sezonun başında uygun fiyatlarıyla dikkat çeken hamsi, hava koşullarının soğuması ve av miktarındaki azalma ile birlikte 200 TL’ye kadar yükseldi. Karadeniz’de balık sezonu açıldığında, hamsi kısa bir süre için en uygun fiyatlı balık olarak tüketicilere sunulmuştu. Ancak son günlerde avlanmadaki düşüş, fiyatların artmasına neden oldu.
Fiyatların Seyri
Balıkçı Erdoğan Köseoğlu, hamsinin fiyatındaki değişim hakkında şu bilgileri verdi: “Sezonun başında hamsi 250-300 TL arasında satılıyordu. Daha sonra av miktarının artmasıyla fiyatlar 75-100 TL seviyelerine düştü ve akşam saatlerinde 50 TL’ye kadar geriledi. Şu anda hamsi azalıyor; çünkü bu bir göç balığı ve bölgeden uzaklaşıyor. Az yakalandığında fiyatlar doğal olarak yükseliyor.”
- Hamsi fiyatları son günlerde 200 TL’ye ulaştı.
- Buzhane hamsileri mevcut olsa da, taze hamsiye olan talep devam ediyor.
- Birçok vatandaş, hamsi fiyatı ne olursa olsun, bu lezzetten vazgeçemediğini belirtiyor.
Köseoğlu, taze hamsinin alım satım fiyatlarının birbirinden farklı olduğunu vurguladı. Hâlâ en çok tercih edilen balık olma özelliğini koruyan hamsi, tüketicilerin ilgisini çekmeye devam ediyor.